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2012年10月11日 (木)

低価格路線の曲がり角  本物志向?  No537

元ネタはサンケイビズです。

値引き競争を展開してきた牛丼チェーンが一転、高価格

路線に舵を切り始めた。ゼンショーホールディングスが

展開する「すき家」は「豚かばやき丼」(630円)を3日に

発売、吉野家ホールディングスの「吉野家」は「牛焼肉丼」

(480円)を先月投入した。

 

先般よりの牛丼チェーンの低価格競争は300円を切った

ところでの争いであった、が原材料費の値上がりで各社の

体力を使い果たしたこともあるが、はっきり言って低価格品

に客が飽き始めているとも小生は考える。

 牛丼の期間限定値引きキャンペーンを積極的に展開して

きたすき家は、昨年9月から今年9月まで13カ月連続で既

存店売上高の前年割れが続く。 2月に牛丼の値引きキャン

ペーンに代わる誘客策として牛丼以外の3商品を交代で値

引きする新たなキャンペーンを打ち出したものの、効果は限

定的で6月1日で打ち切っていた。

 吉野家も今年は、夏季恒例の牛丼値引きキャンペーン

「夏の牛丼祭」を行わず、この時期に牛丼よりも10円高い新

商品「焼味 ねぎ塩豚丼」(390円)を投入しているのだ。

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 もはや低価格だけではお客さんは来ないのである。

因みに、何度か書いているが小生は吉野家の牛丼一筋

で牛鍋丼すら食べたことがない。なぜって? お金が有る

なんて事はありませんが単純に 吉野家の牛丼が好きだ

からである。牛丼が食べたいときに 他のチェーン店しか

ない場合はほとんどの場合あきらめる。よほどのことがな

い限り他の牛丼は食べないのである。(食べておいしいと

思った事がないのだ)-これを本物志向と言う とは思わ

ないが小生自身の感性は大事にしたいと。。。。。。。。。

 (そんな大げさなことでも有りませんが。。。。価格だけで

  食事を決めるのは。。。。。。。かなり首を傾げます)

 

 

この流れは やがて他の製品 特に大型テレビなどにもや

がて現れてくるのではと 小生は考える。

 今やヤマダ電機等の大型テレビ売り場では日本勢に代わ

りサムソン製なんかが幅を利かせ始めているのだが いつ

までも続くとは思えないのだ。

 確かに品質もデザインも一昔前のものよりは格段に良く

なっているのだが、細かいところのアレンジというか感性の

部分で小生的には? なのだ。

 通常TVは 5年から7年はそのまま使い続ける。で有れば

3万円のサムソン製と 5万円のSHARP製を(作っているとこ

ろが同じかもしれないが)比較すれば2万円÷5年で年間4千

円の差にしかならないので 感性で選ぶところがある。

 

 世間もそうではないだろうか 良い物 との感性で時計やら

バックやらは選んでいるのではないだろうか?

 家電製品もそのうちそのようになってくるのでは??

 何も 日本に限ったことではない 世界中でそうなってくる

ような気がするのだが。。。。。

 日本企業はその為の 努力を怠ってはいけない。

 サムソンは小生らが考える以上にそれらのことが分かって

いる様な気がする だからこそデザイン・使いかって等消費

者の要求レベルが高い日本市場に何度も参入しようとして

いるのではないか。。。。。。。。。

 (小生的にはまだまだであるがかなり近いところまで来て

  いることは間違いない)

 そういえば 今年最高の携帯電話は ギャラクシーS だ。

 本当の意味での生き残り競争はこれからではないか??

 

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