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« 小生だけでは無かったんですね 自称「福山雅治」 って   No1493 | トップページ | その後のRamPhantomEXの効果 1日当たり3.5GB以下に No1495 »

2015年5月24日 (日)

シンプル イズ ベスト 基本なんですが。   No1494

 日本で唯一スタバの無かった(しかしながら日本一のスナバはある)鳥取県

に 昨日スタバがオープンした。

 

  大行列!スタバが“最後の地”鳥取にオープン

 

開店前から、約1000人が店頭に並んだそうだ。

 

 さて 小生スタバは苦手である。と言うかコーヒーは好きなのだが スタバ

のメニュー構成が未だに良く理解できていない。 小生の頭の中には外で飲

むコーヒーは 基本ホットでサイズは1種類 ブレンド か アメリカン 程度の

選択肢しか無いのである。例えサイズが有ったとしても生ビール式に大中小

或いはSMLと分かりやすい物にして欲しいのだが。スタバでも小生程度の客

は多いようで店頭にそのサイズを具体的に表示している物まであるが、それ

を用意するくらいなら もっと単純にして欲しいのだが。。。。。。。。。

 

 そう言えば 最近のファーストフード店はどの店を取ってもメニューが盛り

だくさんである。牛丼チェーンは 果たして牛丼屋かどうか分からない店まで

有るようにさえ思う。

 昔のコマーシャルでは「牛丼一筋80年!!」と言っていた吉野家でさえ、

鍋 焼き肉 他盛りだくさんのご時世であるが ポリシーというか単にめんど

くさいのか不明であるが 小生は吉野家に入ると牛丼しか注文しないので選択

はサイズ及び味噌汁を付けるかどうか?である。従って、カウンターに座りお

もむろにメニューを見て悩み 店員さんに「**卓さんお考え中」とか言われ

ている人が理解できないのだが。。。。。

 まあ それぞれ考え方はあるでしょうが。。。。

  

しかしながら余りにもメニューが増えるのは如何な物でしょうか??メニュー

が多ければ その単体の売上量が減り結局原価が上昇してしまうのでは??と

考えるのですが。

 

今苦境が伝えられている マクドナルド の昔のメニューが載っていました。

 

 昔のマクドナルドは、こんなにメニューが見やすかった


引用させていただきますと

95ca9d01s

現在のメニューは メインのハンバーガーだけでも

Photo

サイドメニューが

Photo_2

他に ドリンク他が有ります。

更に今回もっと増えるの 組み合わせは1000種類くらいになるとか。

確かにこれでは店側のオペレーションも大変でしょう。有る意味先般話題に

なった異物混入等も もっと単純なメニューであれば 防止しやすいのかも

しれません。

 確かに 単一メニューでは飽きられる と言う大きな問題点が有りますが

所詮 違うメニューを食してもマクドナルドはマクドナルドで3日も4日も続け

て行く人は少ないのでは???????

 

 今回 「スマイル 0円」をメニューに再び登場させるという事ですが、

それなら いっそのこともっとメニューを減らしてみれば?とも思います。

   

 えっ小生 小生は完璧にチーズが駄目なので マクドナルドで食べるのは

(朝メニューをのぞして)基本ハンバーガーセットの物及びチキンナゲット

のみです(昔有った ダブルバーガーが懐かしい---今ではダブルチーズ

バーガーのチーズ抜き と言う形で注文できるそうですが価格はチーズ代も

込みになるそうです)

  

 すなわち メニューが単純化されてもハンバーガーがある限り大丈夫なの

ですが。。。。。。。

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